Проведение олимпиады профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" включает в себя следующие разделы:
1. Теоретическая часть - 30 баллов; 2. Практическая часть (приготовление салат "Зимний"- 70 баллов; 3. Домашнее задание на свободную тематику - 30 баллов. Итоги олимпиады: I место - Кульманова Юлия;
II место - Силивейстер Татьяна;
III место - Грицай Анастасия.
|